淄川區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)到我校檢查指導(dǎo)食堂工作

2月28日下午，淄川區(qū)區(qū)委副書記、洪山鎮(zhèn)黨委書記王洪波到淄博師專附屬中學(xué)檢查指導(dǎo)食堂工作。洪山鎮(zhèn)黨委副書記楊永剛、副鎮(zhèn)長蒲建霖、辦公室主任馬文、市場監(jiān)督所所長黃濤、學(xué)校校長鹿紀林陪同進行檢查。

在學(xué)校食堂，王書記詳細了解了食堂的經(jīng)營管理、工作人員、學(xué)生就餐、營養(yǎng)配餐、就餐價格、貨物采購、食品加工等情況，走進制作間檢查了有關(guān)設(shè)施設(shè)備，特別進入留樣間認真檢查了食品留樣情況。王書記強調(diào)，要高度重視食品安全，要增強責(zé)任意識，要認真組織食品安全隱患排查整改，要嚴格規(guī)范管理，確保學(xué)生就餐安全。

我校歷來高度重視食品安全，嚴格規(guī)范貨物采購，嚴格索票索證，規(guī)范加工制作，保證高溫煮熟燒透，嚴格食品留樣，2022年我校食堂獲評淄博市中小學(xué)星級食堂榮譽稱號。今后我們將進一步規(guī)范食品安全管理，落實日管控、周排查，月調(diào)度工作機制，努力提升服務(wù)質(zhì)量，積極創(chuàng)建讓師生滿意家長放心的食堂。